Банка СКО подходит для консервирования, долгосрочного хранения
продуктов в домашних условиях или на производствах. Стекло, из которого
изготовлена емкость, полностью нейтрально к пищевым продуктам. Не вступает в
реакцию с кислотами или алкалиями.
Стеклянная тара гигиенична,
не впитывает запахи, не окрашивается от содержимого, легко моется, поэтому их
можно использовать повторно. Достаточно продезинфицировать – кипячением или
использованием специальных растворов для стерилизации. Подходит для хранения
продуктов, которым нужна защита от света, чтобы предотвратить разрушение
фоточувствительных витаминов.
Стеклянная банка –
экологический выбор. Так как в отличие от пластика ее можно полностью
переработать. А с плотно закручиваемой крышкой СКО обеспечивает герметичность.
Тем самым предотвращает попадание внутрь пыли, болезнетворных микроорганизмов.
А также исключает риск просрочки продуктов за счет создания вакуума, который
сохраняет свежесть и питательные свойства консервированных продуктов на долгое
время.
Как выбрать?
При выборе емкостей для консервирования
учитываются несколько параметров:
- Объем. Например, для консервирования овощей, домашней тушенки или варенья подойдут банки от полулитра и больше.
- Размер горлышка. Для удобства раскладывания овощей рекомендуется выбирать тары с диаметром 82 мм.
- Форма. Вытянутые формы удобны для хранения овощей,
упрощают их извлечение.